蒸锅烧干锅黑了怎么办

摘要：我们在使用蒸锅蒸馒头或包子的时候，有时由于疏忽导致蒸锅里的水烧干了而把锅底烧黑，自责之后就要想办法去除蒸锅底部的黑斑，那么蒸锅烧干锅黑了怎么办？不锈钢蒸锅糊了发黑怎么去掉？我们可以先用水浸泡试试看能不能去掉，如果不行，还可以参考以下一些去除蒸锅黑斑的方法。

蒸锅烧干锅黑了怎么办

1、用水浸泡

发现蒸锅烧干了，赶紧倒上水泡着。用水泡一段时间后，用刷子刷，多用水冲刷几遍后，一般就可以了。但是要注意不要用钢丝球进行刷洗，避免破坏不锈钢蒸锅的底部。

2、醋＋小苏打

具体方法是开火加热锅，将白醋倒进锅中，可以先去除一部分的黑渍。然后再往锅里倒点小苏打。趁着小苏打起泡，用刷子刷洗锅面，再用水冲干净，污渍全部清理掉啦。

3、洗洁精＋小苏打

先烧热一锅水，再放进去小苏打，用刷子刷洗，先去掉表面易掉的污渍。然后倒一点洗洁精进去，增加去污能力，用木铲刮掉锅底的焦痕。如果焦痕顽固可以重复多洗几次，最后锅具洗完变回亮晶晶。

4、土豆＋盐

其实用土豆也可以去除蒸锅的黑斑，土豆自带的淀粉具有吸附和去污能力，把土豆对半切开，在发黑的蒸锅里撒上一层食盐，再用土豆不停地擦拭锅底。最后用清水把食盐冲洗掉，再擦拭干净，蒸锅底的黑斑就能消失不见。

5、醋＋盐

蒸锅烧干锅黑了还可以用点白醋混合盐，在锅底用刷子或者百洁布擦拭，痕迹很快就能消失不见。

6、醋+水

把醋和水以1:2的比例放进蒸锅中，高度以盖住焦黑部分为佳，然后开火煮沸5分钟，再盖上盖子浸泡一夜。第二天再清洗时，只需轻轻一刮焦黑就全下来了。

7、山楂或西红柿+水

在烧糊烧黑的不锈钢蒸锅里放山楂或者西红柿加水烧开。那样烧糊烧黑的那部分就会自动脱落，不需要进行刷洗。但是要注意的是不能让水烧干。当然如果觉得用新鲜的西红柿会浪费也可以选用不新鲜的，并不会影响清洁的效果。

8、苹果皮或梨皮+水

在烧糊烧黑的不锈钢蒸锅中加入清水，投入菠萝皮或苹果皮或梨皮，煮开后静置20分钟。等冷却后，取出。这时，蒸锅就会干净如同新的一般。

9、橙子去糊锅底

切几片橙子放蒸锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。

10、啤酒+白酒+清水

往烧糊烧黑的不锈钢蒸锅中加入比例为1:1:0.5的啤酒、白酒、清水，盖上锅盖，浸泡5分钟，再进行清洗。

11、小火干烧

将烧糊烧黑的蒸锅用小火干烧，等冒烟的时候往蒸锅里撒盐。轻轻摇晃一分钟，再擦拭就可以去除了。

12、松香水+牙膏粉

假如蒸锅的外部也被烧黑了，可以用松香水加牙膏粉进行擦拭清洗，就可以清洗得很干净啦。