葡萄干清洗后怎么保存
2022-08-08
来源：意榕旅游网
葡萄干清洗后怎么保存？下面一起来看看小编今天的分享吧。
1、干燥
葡萄干清洗之后，其第一步就是需要将其彻底的干燥再保存，干燥是为了防止水分过多，而给细菌等微生物创造生长繁殖的环境。
2、密封
其次就是需要将葡萄干放入一个具有良好密封状态的容器中，其同样也是杜绝空气中的水分和细菌等微生物，防止出现变质。
3、阴凉环境
其次就是放入阴凉的环境下进行保存，温度低的环境下可以延长葡萄干的保质期，同时也能够保证风味。
拓展小知识
葡萄干要洗吗？
1、吃葡萄干之前最好用清水洗一洗。一般葡萄干都是采用原始的晾晒风干方式处理，并且在晒干前是不用水洗的，亦因为长时间暴露在通风的空间中，而葡萄干本身糖分也高，在室外日晒的过程中沙、灰、都会附在表面。
2、清洗的具体方法为：在清水里加1勺盐和1勺小苏打，把葡萄干放入水中，浸泡两三分钟，再轻搓一下，然后再用清水冲洗一遍。捞起，平铺在盘子里晾晒，晾干后密封保存。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮到大家。
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