荞麦面和米饭哪个热量高?下面一起来看看小编今天的分享吧。
荞麦面。
荞麦面的热量比米饭的单位热量要更高,荞麦面单位热量为每100克340大卡,米饭的单位热量为每100克116大卡;不过虽然米饭热量更低,但因为米饭是高淀粉食物,淀粉所含能量更容易被人体吸收,利用不完就会转化成脂肪,因此相比荞麦面,吃米饭相对更容易长胖。
拓展小知识
适量吃荞麦面是不容易长胖的原因
1、荞麦面含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖。
2、荞麦面含有丰富的纤维素,比人们常吃主食品面和米高很多,尤其是可溶性膳食纤维的存在,使得人们在食用荞麦面后,能很好地发挥润肠通便的效果,从而加快身体的新陈代谢,排出体内的废物。
3、荞麦面中含有天然植物成分黄酮和丰富的B族维生素,适量食用摄入这些营养元素,能加速脂肪的氧化分解,以及身体新陈代谢,防止脂肪堆积。
4、还有就是,吃荞麦面很容易让我们产生饱腹感,能减少其他食物的摄入,在少食多餐的情况下,虽然单位热量较高,但总体摄入的热量其实是降低了的。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮到大家。