湘菜十大招牌菜
2023-11-17
来源：意榕旅游网
1. 口味虾 - 虾肉鲜嫩，入口爽滑，丝丝入味，口感鲜美。
2. 桂花糯米藕 - 芡实藕心酥脆，馅料香甜，糯米外皮Q软，香味浓郁。
3. 毛氏红烧肉 - 五花肉入口即化，色香味俱佳，肥而不腻，口感极佳。
4. 剁椒鱼头 - 鱼头肉质鲜嫩，配以剁椒蒜泥，入口鲜辣，味道浓郁。
5. 蒸氽鲶鱼 - 鲜嫩的鲶鱼配以豆皮、姜茸、香菜等，清香爽口。
6. 湘西口味烤鸭 - 外酥里嫩，鸭肉香鲜美妙，肉质饱满，味道独特。
7. 酸辣土豆丝 - 土豆丝入口酸辣，爽口可口，是经典的湖南小吃。
8. 香菇焖鸡 - 精选新鲜的土鸡，配以鲜香的香菇，入口鲜嫩多汁。
9. 木瓜花肉 - 花肉口感细嫩，木瓜清香，鲜美可口，是一道美味佳肴。
10. 炒腐竹 - 腐竹酥脆爽口，调料丰富，清香可口，是一道极具湘菜特色的菜肴。
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