可以。喝一瓶啤酒一个小时后开车算酒驾。酒精在人体内的代谢速率是有限度的，一般每小时仅能代谢10克至15克酒精。为此，喝一杯啤酒或半两白酒，最好等到10个小时后再开车，喝2瓶啤酒或低度白酒3两，最好在一天后再开车，如果喝酒的酒精度数更高、量更大，就要过更长时间才可以开车。
因为酒精在人体内的代谢速度和很多因素有关系，每个人的酒精代谢速度又是不一样的，同一个人在不同时间或不同环境下的酒精代谢速度也是不一样的。
一、酒后多长时间能开车
喝酒是绝对不能开车的，建议在酒后24小时以后再考虑开车。建议多喝水，多吃蔬菜水果，促进酒精的代谢。酒精进入人体后，在胃和小肠大概半小时到3小时完全吸收。酒精吸收入血后，90%是经过肝脏代谢，10%经过肾脏和肺来代谢。一般情况下，在8—12个小时左右，体内的酒精含量很快降低，代谢完全大约需要24—48小时。酒精的代谢和个体差异，比如说人体的肥胖程度，身材的高大程度都相关，最主要还有饮酒的量，饮酒的量越多，酒精的代谢时间就会越长。
二、酒后第二天开车算酒驾吗
首先，酒驾是指驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，并小于80mg/100ml为酒后驾车
其次，隔夜酒”型酒驾是指驾驶人前夜饮酒，次日醒来开车依旧处于酗酒状态。主要原因是酒精在人体的代谢速度取决于很多因素，且因人而异。
最后，酒驾的标准以交警检测时的数据为准，不论喝酒的时间与否。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任;五年内不得重新取得机动车驾驶证。
饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任;十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。
饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。