冬季家里吃什么好消化养生

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冬季怎么养生。吃什么食物最好。

冬季养生可以吃羊肉、白萝卜、莲藕、胡萝卜、地瓜、黑木耳、柠檬、黄瓜等，这些食物具有养胃助消化、解毒清热、美容利尿等功效。

1、养胃助消化

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体容易出现手足冰冷，气血循环不畅的情况。羊肉，有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。白萝卜可帮助消化，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出。莲藕煮熟后，有养胃滋阴，健脾益气、养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。此外，藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。

2、解毒清热

冬天吃胡萝卜、黑木耳、黄瓜，具有排毒解毒的功效。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，非常适合经常熬夜的人。黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃涤肠、利血止血等功效。黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。

3、美容利尿

柠檬含丰富的维生素C，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，冬天喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑。香菇含有多种维生素和矿物质、五十多种酶及游离氨基酸，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。此外还有清心养神、健脾益肾的功效。

冬天养生吃什么好 多吃八类食物暖胃御寒

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第一菜:白萝卜

推荐理由：在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。

最佳食用方法：

1.上半段靠近叶子的部分，味道较甜，辣味较少，且水分最多，应该生食，以做沙拉或凉拌为佳。

2.中间部位，辛味及甜味程度相当，用来煮、蒸或熬炖最适合。

3.最末端的一块，是纤维最多的地方，而且辛味极浓，适合炒或油炸。

最好搭配：冬季人们为抵御寒冷，往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火。搭配凉性的萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用。

第一果:山楂

推荐理由：山楂是冬日的应季食材，同时又有药理，能开胃、消食、活血。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。

最佳食用方法：

1.山楂生吃，有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人不妨试试。

2.用山楂做汤或茶，适合胃口不好的人群。

最佳搭配：熬山楂汤或者用山楂来泡茶，最好搭配决明子，能起到降低血脂的作用。

第一饮:红糖水

推荐理由：寒冷的冬季强调温补，就饮品来说，红糖水是最为适宜。红糖有“东方巧克力”的美誉，其好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含钙、铁等人体必需的矿物质。

最佳食用方法：红糖水一定要煮一下。煮过的红糖水比直接用热水冲泡的更易吸收，且更具补中益气、健脾、暖胃的功效。

最佳搭配：

1.煮红糖水的时候，可以加一小块姜，将姜拍碎加入即可，和红糖一起煮大约10分钟，最后把姜捞出，这样温补的效果更好。

2.也可加入银耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效。

第一汤:冬笋竹荪汤

推荐理由：冬笋含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，有助于消化。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对心血管疾病有一定的食疗作用；竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐，还有俗称“刮油”的作用。两者搭配煮汤，不仅味道鲜美，还能缓解“冬补”过后的积食。

最佳食用方法：竹荪含有丰富的谷氨酸，所以味道鲜美，更适宜于熬汤。

最佳搭配：冬笋竹荪汤里面可以添加冬菇，不仅增鲜增香，营养价值也更丰富。

冬天肠胃不好怎么办？吃什么可以养生呢？

冬天肠胃不好怎么办？

在冬季很多人都很喜欢吃火锅，那样使胃肠更为不适感，非常容易发生消化不好、消化不良肚胀或非常容易腹痛拉肚子等问题，总之便是各种各样难受。

我们可以多吃面点谷物类食材，他们所蕴含的营养成分中，膳食纤维、矿物质类原素、维他命、黄酮类物质等成分含量都很高，并且还含有蛋白与发热量，是身体动能来源于食材之一，常吃谷物食物对身体的多方各面都能产生益处。

吃什么食物健康养生呢？

1.小米，五谷杂粮中，小米为“五谷之首”，由于小米中蕴含的营养成分高，通过长期熬煮以后，小米会进行析出很多米油，米油所具备的滋补实际效果，还含有维生素B族，可以与“人参汤”相比较，融合其润养实际效果，因此小米粥也是有“代人参汤”美名。并且用小米煮粥，材质稠滑软细的，很易消化吸收消化，合适老幼群体、气血虚者、胃肠孱弱群体食用。

2.玉米味儿脆甜的如何做菜都美味可口，并且其蕴含的营养元素非常高，类目丰富多彩。每一根金脆甜的苞米中，都蕴含多种营养元素群族、矿物质类原素、膳食纤维等，尤其是维他命类，成分也是稻米5~6倍之多，仅仅苞米是难消化吸收谷物，服用的情况下一定要所有咬碎，苞米中的营养成分才可以获得充足消化吸收及消化。

3.燕麦平常购买销售市场上大部分的混合水果麦片时，无论其味儿及秘方怎样更改，之中加上是多少果干、干果、谷物类等，燕麦都是不可或缺的原料之一。由于燕麦含有的营养元素主要是纯天然膳食纤维，此外还蕴含多种多样身体必须的营养物质及蛋白，并且无论是纯燕麦片，或是整颗燕麦，燕麦都没有香料、白砂糖等食用添加剂，因此平时多吃燕麦，可以保持身体动能、改进胃肠、健壮身体素质等，并且平时多燕麦还不容易发胖。

4.红米、黑豆、黑米、糙米等各种各样谷物，这几类含有独特米白色的谷物，其所含营养丰富，均含多种多样身体必须的碳水化合物、维他命类、大豆蛋白、膳食纤维、淀粉类食物等成分，平时多吃这类有色板块谷物，对改进胃肠，养生健身、促消化、提高肠胃移动都是有出色的服用实际效果。

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