1、进行挑选。可以将猕猴桃事先挑选一下,将快熟的猕猴桃优先吃掉,挑选出那些比较硬,还没有成熟的猕猴桃拿来保存。
2、阴凉处保存。猕猴桃过段时间就会吃掉,可以将猕猴桃装到保鲜袋或者保鲜盒中,保持保鲜袋通风,之后放到阴凉处保存。要注意避光,不能暴晒,同时也不能放在通风很好的地方,否则水分会大量流失掉。
3、冰箱保存。将猕猴桃放入保鲜袋中,然后放入温度合适的冰箱保鲜层里保存,低温下能存储一段时间,可以过段时间再拿出来吃。