《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定,对于违反本法规定的行为,有关主管部门应按照各自职责分工,实施食品行政处罚。以下是处罚的几种类型和具体情形:
1. 没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
2. 违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,处以二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,处以货值金额五倍以上十倍以下罚款。
3. 情节严重的,吊销许可证。
以下是触发处罚的具体情形:
1. 用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质。
2. 生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。
3. 生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。
4. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。
5. 经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品。
6. 经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品。
7. 经营超过保质期的食品。
8. 生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品。
9. 利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产,未经过安全性评估。
10. 食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后,仍拒不召回或者停止经营的。
总的来说,法律上对于食品行业的行政处罚,最主要的参考标准还是从《中华人民共和国食品安全法》有关条例入手的。