怎么样辨别生鸡蛋和熟鸡蛋 应该怎么做？
2023-12-25
来源：意榕旅游网
在我们日常生活中，经常会把生鸡蛋和熟鸡蛋混淆在一起，今天就教大家一个简单的方法，能够帮助我们快速的辨别生鸡蛋和熟鸡蛋。
要想知道一个鸡蛋是熟的还是生的，就要像旋转陀螺一样旋转它。如果鸡蛋在旋转一圈或两圈后就停止，那么它就是生鸡蛋。因为生鸡蛋内部为液体，所以旋转鸡蛋后，只是鸡蛋的蛋壳受力，它不会在桌面不停旋转。
如果鸡蛋一直转着，那么它就是熟鸡蛋。经过烹饪鸡蛋内部液体已经变为固体，旋转的时候，是蛋黄蛋白同时在转，所以鸡蛋一直转着，则为熟鸡蛋。
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