虾里面含有丰富的蛋白质,能增强人的免疫力。但市场上面的虾很多都不是新鲜的,为了避免买到不新鲜的虾,我们一起来看一下怎么挑选虾吧。
对比色泽:病虾呈现偏红色,鲜虾呈现青绿色。
对比眼球:鲜虾黑色而有光亮,病虾眼睛出现变形或浑浊。
对比体型:鲜虾体型弯曲,病虾身体呈现直线。
闻气味:病虾有点臭味,鲜虾有正常的腥味。