过期食品在超市的违规处理办法

超市销售过期食品处罚标准：超市销售过期食品，违法所得将被没收，罚款范围为2000元至5万元。依据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条，非法生产经营食品的价值不足1万元，罚款2000元至5万元；货物价值超过1万元，罚款为货物价值的五倍以上十倍；情节严重时，许可证将被吊销。超市销售过期商品的处罚同样适用。

法律分析

一、超市销售过期食品处罚标准

1、超市销售过期食品，食品监督管理部门将予以没收违法所得，非法生产经营食品和非法生产工具，设备，原材料等项目。过期食品价值不足1万元，罚款2000元至5万元。

2、法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第八十五条，违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得，非法生产经营食品和非法生产工具，设备，原材料等项目；非法生产经营食品的价值不足1万元，罚款2000元至5万元；货物价值超过1万元，货物价值五倍以上十倍；如果情节严重，许可证被撤销：

二、超市销售商品过期如何处罚

超市卖过期食品，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

拓展延伸

超市过期食品处理：合规措施与食品安全保障

超市过期食品处理涉及重要的合规措施和食品安全保障。为确保消费者的健康与安全，超市应采取多种措施。首先，建立严格的过期食品识别与管理制度，包括定期检查货架、标签和库存，确保过期食品及时发现和处理。其次，超市应与供应商建立有效的沟通渠道，及时获取产品信息，避免过期食品流入市场。此外，超市应加强员工培训，提高食品安全意识，确保正确处理过期食品，并及时清理货架。同时，超市还应积极配合相关监管部门，共同加强对过期食品的监管和处罚力度，以维护消费者权益和食品市场的健康发展。通过这些合规措施和食品安全保障，超市可以有效处理过期食品问题，提升消费者对超市的信任度和满意度。

结语

合规措施和食品安全保障是超市处理过期食品的重要措施。建立严格的过期食品管理制度，与供应商建立有效沟通，加强员工培训，配合监管部门加强监管力度，维护消费者权益和食品市场的健康发展。通过这些措施，超市能够有效处理过期食品问题，提升消费者对超市的信任度和满意度。

法律依据

中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第四章 食品生产经营 第三节 标签、说明书和广告 第六十八条 食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。

中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第四章 食品生产经营 第三节 标签、说明书和广告 第七十四条 国家对保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。

中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第四章 食品生产经营 第三节 标签、说明书和广告 第六十九条 生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。