夏季中老年人食品养生
2024-05-02
来源：意榕旅游网
夏季老人宜食用以下食物：1. 绿豆：适量食用可清热解暑，避免中暑。2. 莲子：可养心安神、补脾益气，适宜情绪烦躁时食用。3. 玉米：富含膳食纤维素、维生素，能促进胃肠蠕动，增进食欲。4. 西瓜：可清热解暑，宜适量食用。另外，老人也可以适当食用苦瓜、黄瓜等清淡食物。
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中老年人夏天吃什么养生
1、酱蒸茄子，把茄子洗净去茎，切成块的形状，放进碗内，按量加盐，味精，多放点糖，然后加点酱油，再放点色拉油，最后蒸。蒸的时候可以用保鲜膜包好放进微波炉蒸，也可以放在锅中蒸，只要茄子煮熟即可取出。取出后，用筷子将碗里的茄子拌均匀，再撒点香葱就可以了。
2、绿豆，绿豆它具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的效果，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
3、胡萝卜，胡萝卜对改善便秘是很有帮助的，它富含β-胡萝卜素，可以中和毒素。还是新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利于排毒。
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