正山小种保存期
2024-05-02
来源：意榕旅游网
：正山小种茶可以放2~3年。正山小种属于全发酵茶，茶叶风味独特，而当年的红茶，香气好；隔年的红茶，水醇厚，由于红茶一般不做抽真空处理；放上一年再喝，红茶便发生了氧化还原反应，转化出了新的物质，汤水就会变得更醇厚，但一般超过3年后，品质就会大打折扣，且有变质的风险。
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正山小种保质期是几年
正山小种的保质期为1~3年，具体保质期需根据包装来进行判断。
正山小种的包装通常分为散装、袋装、罐装3种，散装正山小种的保质期一般为12~18个月左右，袋装正山小种的保质期通常在2年左右，罐装正山小种的保质期为3年左右。
正山小种的茶汤呈现金，有一圈一圈的金色环的为上品茶，茶汤如果看起来比较浅显、比较幽暗、比较浑浊的话，就表示这茶为次品茶。
冲泡后的茶叶看起来叶片张开整齐，摸起来感觉比较的柔软、发醉均匀、颜色古铜，则说明茶品质比较好；如果看起来有死红、花青、暗张，且比较粗、比较老、颜色比较暗淡的，则说明这茶是次品。
正山小种存放注意事项：
1、不要与有异味的物体放在一起，以免异味会沾染到茶叶上，影响正山小种的口感。
2、应在通风阴凉处存放，避免茶叶受到阳光直晒，从而引起茶叶变质，也要保证通风条件，防止茶叶发潮霉变。
3、要确保密封效果，最好用铁制罐子装好后再用透明胶进行密封，防止细菌滋生，引起变质。
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