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绿茶需要洗茶吗

2024-05-02 来源:意榕旅游网

1.绿茶初出茅庐支支吾吾是不需要单薄洗茶的,湖光山色自鸣得意绿茶属于万马奔腾不发酵类锲而不舍开天辟地的茶,是不以词害意吃硬不吃软以新鲜茶举一反三树的嫩叶美满作为原料如痴如醉以点带面,制作工专注适时艺较发酵心花怒放茶简单一著作等身些,茶叶消瘦相对比较临时抱佛脚干净。绿死而后已茶的耐泡见异思迁程度比较虎毒不食儿低,洗茶敢怒敢言会让茶味温柔变淡,所礼轻人意重以可以不穿一条裤子用洗茶。内容来自懂视网(www.51dongshi.com),请勿采集!

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绿茶用洗茶吗

要洗,茶叶在采摘制作的过程中不可避免回沾染一些灰尘,洗茶能洗掉表面污垢。
  谈到“洗茶”一词,恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生,从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。尤其用茶壶冲泡功夫茶时,人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。
  我们暂且假设茶叶存在一定的污染,那么污染物的存在形式无外乎两种形式。一种污染物(粉尘等污染)附着于茶叶表面,另一种污染物(农药残留物、重金属等污染)以络合态的形式隐藏于茶叶叶片内。
  从常见的洗茶手法来看,人们洗茶并不像洗衣服那样进行揉搓,其实就是把茶叶用热水涮一遍,在这个涮的过程中即便能除掉污染物也只能涮掉茶叶条索表面的污染物,那么我们看一下,能够被洗掉的污染物究竟能有多少呢?
  茶童通过测量不同叶种、不同外形、不同茶类[1-2] 的干茶与叶底表面积对比发现,成品干茶条索表面积与叶底表面积比基本上是1:10这一比例,既然洗茶只能洗掉茶叶条索表面的东西,但粉尘污染物却存在于叶底的每一个角落,也就是说即使能把茶叶条索表面的污染物全部洗掉,也仅仅是洗掉了茶叶全部污染物的10%,仍然有90%的污染物残留于茶叶内,最后还是要喝到我们的肚子里去。那么,茶童在此要问一句,既然90份的脏东西您都喝到肚子里去了,您还在乎再多上10份吗?
  至于农药残留物、重金属等污染物基本上都是以络合态的形式被固化于茶叶叶片细胞内,而且多为脂溶性物质,很难溶于水中,想仅仅通过轻轻一洗想把它洗出来是绝对不可能的,这个道理相信略有化学知识的人都能够明白。 茶童在实验室所做的“分次茶汤成分测定数据”更能够说明此问题,此不赘述。

绿茶用洗茶吗

要洗,茶叶在采摘制作的过程中不可避免回沾染一些灰尘,洗茶能洗掉表面污垢。
  谈到“洗茶”一词,恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生,从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。尤其用茶壶冲泡功夫茶时,人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。
  我们暂且假设茶叶存在一定的污染,那么污染物的存在形式无外乎两种形式。一种污染物(粉尘等污染)附着于茶叶表面,另一种污染物(农药残留物、重金属等污染)以络合态的形式隐藏于茶叶叶片内。
  从常见的洗茶手法来看,人们洗茶并不像洗衣服那样进行揉搓,其实就是把茶叶用热水涮一遍,在这个涮的过程中即便能除掉污染物也只能涮掉茶叶条索表面的污染物,那么我们看一下,能够被洗掉的污染物究竟能有多少呢?
  茶童通过测量不同叶种、不同外形、不同茶类[1-2] 的干茶与叶底表面积对比发现,成品干茶条索表面积与叶底表面积比基本上是1:10这一比例,既然洗茶只能洗掉茶叶条索表面的东西,但粉尘污染物却存在于叶底的每一个角落,也就是说即使能把茶叶条索表面的污染物全部洗掉,也仅仅是洗掉了茶叶全部污染物的10%,仍然有90%的污染物残留于茶叶内,最后还是要喝到我们的肚子里去。那么,茶童在此要问一句,既然90份的脏东西您都喝到肚子里去了,您还在乎再多上10份吗?
  至于农药残留物、重金属等污染物基本上都是以络合态的形式被固化于茶叶叶片细胞内,而且多为脂溶性物质,很难溶于水中,想仅仅通过轻轻一洗想把它洗出来是绝对不可能的,这个道理相信略有化学知识的人都能够明白。 茶童在实验室所做的“分次茶汤成分测定数据”更能够说明此问题,此不赘述。

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