乔木茶和
古树茶在 品性、香 气、滋味 均有区别 。品性: 乔木茶树 形高,病 虫害少, 不修剪, 而古树茶 树龄大, 稀缺,叶 质肥厚。 香气:乔 木普洱茶 多为毫香 、荷香、 清香、栗 香、陈香 ;古树普 洱茶多为 参香、豆 香、陈香 、枣香、 樟香。滋 味:乔木 茶滋味浓 厚回甘, 汤色绿黄 清亮;古 树茶滋味 醇厚回甘 ,汤色金 黄、橙黄 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
乔木普洱茶和古树普洱茶有什么区别?
一、茶树的区别
1、乔木普洱茶:乔木本义是指树身高大的树木,由根部发生的主干,树干和树冠有明显区分,主干离地面30公分以上才发生分枝现象的均可称其乔木。乔木分为两种,一种是人工驯化栽培的古树,另一种是野生的古树。
2、古树普洱茶:指生长百年以上的实生苗发育出的茶树,它只是表达了一个茶树存活的年龄,重点在存活时间上,数量稀少。一般指300年以上树龄的茶树才能被冠以古树之名。
二、外形的区别
1、乔木普洱茶:叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。
2、古树普洱茶:叶子相对壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。
三、成本的区别
1、乔木普洱茶:密植、高产,适于大批量生产,而且通过高超的拼配技术,也可以拼出层次丰富、口感一致的普洱茶。
2、古树普洱茶:悠久的树龄、良好的生态环境自然是普通乔木普洱茶难以相比的,古树茶滋味更加厚重、更有独特的韵味和风格,但在采摘难度和成本方面更高。
参考资料来源:百度百科-古树茶