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坚持喝红茶可以养胃抗寒 喝红茶的好处

2023-07-17 来源:意榕旅游网

天气逐渐的升温,很多人开始饮用红茶了,因为喝红茶的好处有很多,不仅助消化,还能防寒养胃。但是基本的一些红茶的泡法还是需要了解的,那么红茶的功效具体有哪些呢?红茶存放时间多久适宜呢?一起来看看吧。

很多喜欢饮茶的朋友对于喝红茶的好处及其作用都有会有一定的了解,但能够具体说出来的,估计没有几个人,下面小编就来分享一些红茶的好处。

喝红茶的好处都有哪些

一、红茶可以帮助人体消化

红茶能够去油腻、协助胃肠消化、推进胃口,并健壮心脏功用。平常饮食感到油腻和胃胀的时分,多喝红茶,能够削减油腻,推进消化。大鱼大肉常常让人消化不良,此刻喝红茶可消除油腻,并协助肠胃消化,有助于身体健康。

二、可以为身体抵挡寒冷

春季人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在春天泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。

红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。

在我国的一些地方,还有一种将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既可以生热暖腹,还可增加其含有人体所需的营养,从而达到强身健体的作用。

三、在一定程度上预防感冒

天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。

四、经常喝对胃有养护作用

茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有必定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。

红茶是通过发酵烘制而成的,并且茶多酚在氧化酶的作用下,发作酶促氧化反响,含量逐渐的削减,对于人体的胃部刺激性也就会随之减小。

红茶不只不会伤胃,反而可以养胃。红茶中的茶多酚的氧化产品可以推进人体消化,常常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、维护胃黏膜,对医治溃疡也有必定作用。

但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃作用,还能够由于放置时刻过长而下降养分含量。

红茶存放时间

一般来说,茶叶最好放在阴暗、干爽的地方保存,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会流失殆尽。

不同的茶叶保质期不同

一般红茶的保质期都比较短,一般是1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,二年的比较多。

散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。红茶相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易贮藏。

避开光照、高温及有异味的物品

就可较长时间保存。红茶的最佳储存器具类型是硬质器具,而铁器是目前国际上通用的首选储茶器。

这样可以保证红茶在长期的存放下都能保持新鲜感。一般说来,红茶只要放在阴凉干燥的地方,是不需要放在冰箱里的。

红茶绿茶是不分年龄的

每一个年龄阶段的人都可以喝,只要是喜欢就可以。但是刚刚做好的红茶是很不好喝的,要存放一定时间再喝口味就完全不一样了。

如果你会品茶,那么一定会发现其精妙之处。如果有兴趣学习品茶,也可以与我交流。虽然茶艺不是很精,但是还是有一定的心得的。

红茶的茶多酚利于护胃

不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶,觉得它的味道过于苦涩,似乎少了茶的轻逸之感。

据茶叶专家介绍,红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜秋冬季节饮用。

同样是茶多酚,红茶与绿茶相比有什么特点呢?专家告诉记者,人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。

而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。

另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

红茶淡与浓用水来调节

很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。其实,红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。

一般人放3~5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证水和茶的比例为50:1。也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配,视觉和味觉效果最佳,建议大家每杯茶冲泡3~5分钟。

同时,红茶不适宜放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。

红茶的基础泡法

步骤/方法

1、往盛放牛奶的杯中注入开水把杯子烫热。倒掉开水,将温度与室温相同的牛奶倒入牛奶杯里,利用杯子余热温热牛奶,如此就不会出现牛奶煮沸时所结的一层薄膜。

2、茶壶和茶杯中也注入开水,把茶具温热,至少在放入红茶茶叶时,可以防止温度下降。

3、倒掉茶壶中的开水,放入可冲泡两杯茶的茶叶(10克)。图中使用的大吉岭红茶第一批新茶的整片形态茶叶。

4、在茶壶中注入刚煮沸的开水(可冲泡两杯,约360毫升)。即使是一人喝,也应该冲泡两杯。

5、盖上茶壶盖,包上茶壶保暖套,使茶叶浸泡在一定温度的热水里。浸泡时间为5分钟。

6、浸泡后,为使茶水浓淡和味道均勻,可用茶匙轻轻搅拌。

7、为了不使红茶茶叶混入茶杯里,可将茶水经茶水过滤网倒入杯中。

红茶的泡法

品饮尝味

待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。

量茶入杯

通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。

烹水沏茶

当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察言观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。

闻香观色

红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。

置具洁器

一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。

隔夜红茶小妙用

止血,隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

明目,隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。

止痒,用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。

生发,用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。

结语:上文就是针对红茶的泡法及好处等常识的相关分析,希望可以帮助大家对红茶有一个清晰的认识,同时在存放红茶时要注意保存,以免受潮变质,最后,小编在此祝大家都能拥有健康的身材。

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