1、材料:猪瘦肉100克、大米100克、陈皮6克、海螵蛸12克。
2、猪瘦肉洗净,切成0.5厘米左右的丁,放进开水里焯出血水。
3、陈皮、海螵蛸洗净备用。
4、大米洗净,倒入电饭锅中,加适量的水。
5、猪瘦肉、陈皮、海螵蛸放入锅中,与大米同煮。
6、粥熟后,加适量的盐调味即可。