阳虚体质
表现特征:常感食欲不振、四肢发冷、夜间尿频、容易发胖、面色白而无光。这种体质的人性格多沉静、不爱活动。
饮食提示:聚餐时少不了点些凉菜和饮料,但阳虚者要注意少吃这些食品。因为生冷、油腻的食物不但难以消化,还会损伤脾胃,进而加重阳虚症状。所以,对于这部分人群,如果进餐时间过长,饭菜变冷要及时加热,饮料也最好选择热饮,以保护脾胃阳气。平时宜食用温阳、壮阳、通阳的食物,比如核桃、羊肾、猪腰、羊肉、牛肉、狗肉、雀肉、韭菜、香菜、芥菜、南瓜、龙眼肉、栗子、大枣、生姜、葱白、红茶、辣椒、胡椒、桂枝、肉桂、丁香等。
阴虚体质
表现特征:常感手心、脚心发热,特别容易出汗,口干,咽燥,喜欢吃比较凉的食物,身体显得瘦弱,容易便秘。这种体质的人一般性情比较急躁,易怒,外向且好动。
饮食提示:不宜食用葱、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜等辛辣食物。在平时出外就餐时要少吃川菜、湘菜等辛辣的菜肴,烟酒也不宜过度,否则会加重阴虚内热症状。平时宜选择滋阴潜阳的食物,比如芝麻、绿豆、乌贼、龟、甲鱼、海参、牛奶、海蜇、鸭肉、豆腐、银耳、新鲜蔬菜瓜果或含纤维素及维生素较多的食物等。如果是失眠、多梦、血心烦热的心阴虚体质者,可食用麦冬山楂炖甲鱼:将甲鱼1只,麦冬15克,山楂15克,炖煮1小时后食用。具有滋阴清热、益气活血功效。