太宰的辞典修订版是：职官名：(1)周制，统理百官之长。秦、汉不置。晋改太师为太宰。南北朝时，废置不一。隋后无此官，至宋徽宗时改尚书左仆射为太宰，不久即废。明、清则通称吏部尚书为「太宰」。(2)掌管饮食的官吏。《大戴礼记．保傅》：「青史氏之记曰：『……太宰持升而御户右。』」北周．卢辩．注：「太宰，膳夫也。」《汉书．卷一九．百官公卿表上》：「又诸庙寝园食官令长丞，有痈太宰、太祝令丞，五畤各一尉。」唐．颜师古．注：「太宰即是具食之官。」。
太宰的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看太宰详细内容】
相传殷置太宰。三代掌馔之官。明清时一般称吏部尚书为太宰。太宰[tàizǎi]⒈相传殷置太宰。周称冢宰，为天官之长，掌建邦之六典，以佐王治邦国。春秋列国亦多置太宰之官，职权不尽相同。秦、汉、魏皆不置。晋以避司马师讳，置太宰以代太师。北周文帝依《周礼》建六官，置天官大冢宰卿一人。隋唐均无此官。宋崇宁间，改左仆射为太宰、右仆射为少宰，靖康末复故。参阅《周礼·天官·大宰》、《宋书·百官志上》·《通典·职官二》、《文献通考·职官二》。⒉三代掌馔之官。⒊明清时一般称吏部尚书为太宰。
二、引证解释
⒈相传殷置太宰。周称冢宰，为天官之长，掌建邦之六典，以佐王治邦国。春秋列国亦多置太宰之官，职权不尽相同。秦、汉、魏皆不置。晋以避司马师讳，置太宰以代太师。北周文帝依《周礼》建六官，置天官大冢宰卿一人。隋唐均无此官。宋崇宁间，改左仆射为太宰、右仆射为少宰，靖康末复故。参阅《周礼·天官·大宰》、《宋书·百官志上》·《通典·职官二》、《文献通考·职官二》。⒉三代掌馔之官。引《大戴礼记·保傅》：“青史氏之记曰：‘古者胎教……太宰持斗而御户右。’”卢辩注：“太宰，膳夫也，冢宰之属。”⒊明清时一般称吏部尚书为太宰。引明沉德符《野获编·吏部一·司农署铨》：“太宰孙富平去位，以户部尚书杨本菴俊民署吏部事。”
三、汉语大词典
(1).相传殷置太宰。周称冢宰，为天官之长，掌建邦之六典，以佐王治邦国。春秋列国亦多置太宰之官，职权不尽相同。秦、汉、魏皆不置。晋以避司马师讳，置太宰以代太师。北周文帝依《周礼》建六官，置天官大冢宰卿一人。隋唐均无此官。宋崇宁间，改左仆射为太宰、右仆射为少宰，靖康末复故。参阅《周礼·天官·大宰》、《宋书·百官志上》·《通典·职官二》、《文献通考·职官二》。(2).三代掌馔之官。《大戴礼记·保傅》：“青史氏之记曰：‘古者胎教……太宰持斗而御户右。’”卢辩注：“太宰，膳夫也，冢宰之属。”(3).明清时一般称吏部尚书为太宰。明沈德符《野获编·吏部一·司农署铨》：“太宰孙富平去位，以户部尚书杨本庵俊民署吏部事。”
四、国语辞典
职官名：(1)周制，统理百官之长。秦、汉不置。晋改太师为太宰。南北朝时，废置不一。隋后无此官，至宋徽宗时改尚书左仆射为太宰，不久即废。明、清则通称吏部尚书为「太宰」。(2)掌管饮食的官吏。太宰[tàizǎi]⒈职官名：(1)周制，统理百官之长。秦、汉不置。晋改太师为太宰。南北朝时，废置不一。隋后无此官，至宋徽宗时改尚书左仆射为太宰，不久即废。明、清则通称吏部尚书为「太宰」。(2)掌管饮食的官吏。引《大戴礼记·保傅》：「青史氏之记曰：『……太宰持升而御户右。』」北周·卢辩·注：「太宰，膳夫也。」《汉书·卷一九·百官公卿表上》：「又诸庙寝园食官令长丞，有廱太宰、太祝令丞，五畤各一尉。」唐·颜师古·注：「太宰即是具食之官。」
五、关于太宰的诗词
<<《读杨太宰诗有感》>> <<《读杨太宰诗有感·拙宦终无补》>> <<《读杨太宰诗有感二首》>> <<《读杨太宰诗有感二首》>> <<《上何太宰生辰诗》>> <<《哭青溪倪太宰先生》>>
六、关于太宰的诗句