梅雨季节如何预防霉变
阴雨天气，空气闷热、潮湿。这种环境下，食物极易发生霉变，食用后会引起急、慢性中毒。霉变产生的毒素常见的有黄曲霉毒素、青霉类毒素和镰刀菌毒素。一般清洗、烧煮等方法，无法清除霉菌毒素，即使煮熟煮透也会发生食物中毒。因此，一旦发现食物外观或味道异常，应立即停止食用，并及时丢弃。
干燥保存。干香菇、木耳、笋干等干货一定要密封保存，防止受潮，有条件的应在容器内放置干燥剂；米、面等粮食制品，应储存在通风干燥处，可大幅降低霉菌产毒量。如蛋糕、牛奶、肉、蛋等易腐败变质的食物，就一定要及时冷藏。在低温条件下，霉菌繁殖速度会减慢。在0℃-4℃的冷藏条件下，肉类食品可保存20天。
尽量做到少量、多次，多吃新鲜、清淡易消化的食物。建议将剩菜剩饭倒掉，避免食用变质米饭和变质的蔬菜。一旦误食霉变食物，引起中毒，应尽快送到医院救治，并尽可能保留样品，供专业人员救治时参考。
梅雨季节如何防潮
1、适时关窗（适用空间：客厅、卧室）
天气过于潮湿时，家中窗户不宜多开，特别是朝南和东南的窗户，别给窗外湿气任何潜入的机会。防潮的最重要时段是每天早晨和晚上，这两段时间的空气湿度较午间更高，若不及时关上门窗，水汽将渗透至家中的每个角落。
2、偶用空调（适用空间：客厅、卧室）
室内防潮最方便的办法就是不时使用除湿机或开启空调机，避免室内空气太潮湿，防治家居特别是木制品、木地板受潮。
3、石灰吸潮（适用空间：厨房、卧室）
石灰是简单易得的吸潮剂，1公斤生石灰能吸附空气中大约0。3公斤水分。把石灰装在木箱里，天不潮时，盖上盖；天潮湿时，打开盖，同时不要开大窗，就能使室内空气保持干爽。
4、报纸防霉（适用空间：卧室）
天气潮湿，衣橱里的衣物会发霉怎么办？长期打开衣橱的门，可通风防霉，但这样灰尘也多。而在衣橱底部铺上报纸，甚至在橱门内侧贴上报纸，能吸收湿气，达到防霉效果；另外，报纸上的油墨味道还能驱虫。