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莲藕如何烤才好吃

2022-05-21 来源:意榕旅游网

1、原料:莲藕1节。

2、调料:孜然、辣椒粉、盐、油、老抽。

3、做法:莲藕洗净去皮切厚片备用。

4、锅里烧一锅开水,加少许盐,把藕片下入焯水后捞出沥干水份备用。

5、烧盘垫锡纸,摆上藕片。

6、用油,孜然,辣椒粉,盐,老抽调成料汁,刷在藕片表面。

7、烤箱预热180度,藕片放入烤5分钟后翻面,再刷一次料汁,再烤5分钟即可。

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