饺子馅口味多样,不同的配方,可以制作出不一样的口味。今天介绍胡萝卜饺子馅的做法,胡萝卜饺子馅主要用胡萝卜、鸡蛋和香菇、葱花等食材制作而成,葱香浓郁,口感丰富,好吃而且健康。
饺子馅怎么做好吃
食材:
胡萝卜300克、鸡蛋1个、水发香菇5个、葱花10克、姜末5克、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙
胡萝卜饺子馅的做法:
1、胡萝卜切碎,香菇切碎;
2、锅中加入适量油,倒入鸡蛋液炒熟,剁碎捞出;
3、锅里油烧热,加入葱、姜炒香,再加入胡萝卜炒软,加香菇和鸡蛋碎翻炒均匀;
4、接着加入盐、生抽、鸡精、香油搅拌均匀,盛出即可。
小贴士:
做胡萝卜饺子馅的时候,可以根据自己的口味进行调节。