鸡胸肉切成长条,调入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、姜片、淀粉拌匀,腌制30分。胡萝卜切条,黄瓜切条。锅内倒入适量油,放入鸡胸肉炸至金黄,捞出。面饼放入锅中,小火烙熟,盛出放入盘中,放上生菜、黄瓜条、鸡肉。最后淋上番茄酱,卷起即可。
鸡肉卷怎么做好吃
食材:
面饼1张、鸡胸肉100克、生菜1片、黄瓜1根、胡萝卜1根、姜2片、盐2克、淀粉10克、黑胡椒粉2克、料酒3克、生抽5克、番茄酱1汤匙。
鸡肉卷的家常做法:
1、鸡胸肉切成长条,调入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、姜片、淀粉拌匀,腌制30分钟;
2、胡萝卜切条,黄瓜切条;
3、锅内倒入适量油,放入鸡胸肉炸至金黄,捞出;
4、面饼放入锅中,小火烙熟,盛出放入盘中,放上生菜、黄瓜条、鸡肉;
5、最后淋上番茄酱,卷起即可。
小贴士:
鸡肉卷里面可以根据自己的喜好,放入喜欢的配菜。