1、巴沙鱼煮3-10分钟。
2、巴沙鱼是一种没有小刺的鱼类,并且它的肉质非常的鲜美,一般是用来做水煮鱼。烹饪巴沙鱼时,根据切片的鱼肉大小来决定煮制时长,若是切的是薄片的话,煮3-4分钟即可,若是切的较厚,则需要煮5-10分钟。切记煮制时间不宜过长,否则会影响鱼肉口感。