葡萄糖胺是软骨和关节液的基本成分，根据最新美国国家卫生研究院于2006年3月发表针对3000多名退化性关节炎患者长期服用葡萄糖胺的研究报告显示，针对中度以上的病患，长期服用葡萄糖胺可以缓解其症状。
* 葡萄糖胺的种类：
A. 硫酸盐葡萄糖胺(Glucosamine Sulfate)
1. 约含有65%的葡萄糖胺分子
2. 含有钠盐
3. 建议空腹食用
B. 盐酸盐葡萄糖胺(Glucosamine Hydrochloride)
1. 约含有75%-83%的葡萄糖胺分子
2. 不含钠盐(针对慢性疾病患者较无负担！)
3. 建议饭后食用
* 注意成分标示及产品品质：
1. 选择不含钠或钾的葡萄糖胺。
2. 有血糖问题的患者建议选择不含糖浆的产品。
3. 注意每颗锭剂含有多少单位的葡萄糖胺，以确保吃进足够的剂量。
* 注意服用剂量：
每天至少补充1000毫克以上的剂量
1. 保养：每天1000毫克的葡萄糖胺。
2. 有症状者：每天2000毫克的葡萄糖胺。
*有些葡萄糖胺需于空腹食用;有些则需饭后食用以增加吸收效果！购买时请记得询问清楚！