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重庆鲜椒鱼怎么做如何做好吃

2022-10-03 来源:意榕旅游网

主料:鱼。

辅料:盐巴、料酒、味精、鸡精、色拉油、青红椒、葱花、青花椒。

鲜椒鱼的做法步骤:

1、 先将鱼片成片后用盐巴料酒淀粉码味;

2、 再锅中烧水,水中放盐巴味精鸡精胡椒少许;

3、 水开后将头骨先放熟后放鱼片待2九成熟捞出放入器具内;

4、 此时鱼片上放料淋到每一片鱼后再放青红椒葱花青花椒;

5、 锅内烧色拉油5到6成淋入盘中即可。

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