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腌雪里蕻放盐的比例是多少

2022-10-07 来源:意榕旅游网

在制作腌雪里蕻的时候盐和菜的比例为1:10,一般雪里蕻10斤,盐260g,腌雪里蕻的做法,准备材料:新鲜雪里蕻:10斤、大粒海盐:260g、辣椒、生姜:各20g。腌雪里红时,所有的器具一定要洗净,不能沾一点儿油;双手洗净,不能有任何护肤品,否则腌出来的菜会坏的。

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