六到八月的暴雨天。雨过天晴的晚上水流往往比较急,这个时候各种鱼类食欲旺盛,因此这个时候钓鱼成功的可能性很大。
鲶鱼:鲶鱼,同鲇鱼。分种较多,常见有鲶鱼、大口鲶鱼、胡子鲶、革胡子鲶客家俗称塘滑鱼。鲶鱼嘴上共4根胡须,上长下短,肉食性,多为野生,对水质要求不高,可人工养殖。生长速度较水质要求不高,可人工养殖。生长速度较快,某些品种能长到很大。
鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,为鱼中珍品。它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的。