麻辣鱼嘴做法:
食材用料:腊鱼嘴2斤,油适量,香叶适量,花椒适量,桂皮适量,干辣椒适量,生姜适量
1,鱼嘴处理干净虑好水
2,把辅料准备好
3,把油烧开
4,放入鱼嘴,中火炸透捞出滤油
5,锅内留底油,把辅料全部倒入炒香
6,炒香后加少许水煮开,煮出浓浓的香味
7,加入炸透的鱼嘴翻炒,把酱汁裹均匀,加盖闷,每隔几分钟翻动一次,使鱼嘴更入味,中途可以加少许白糖提味,只到把汤汁全部收干
8,麻辣鱼嘴闪亮登场!麻辣鲜香,放冷更好吃。