凉面不放冰箱可以存放多久
2023-09-19
来源：意榕旅游网
冷面常温下只能放2天，放在水中浸泡时间会更短。最好放于-10度以下的冰箱冷藏室进行储藏这样可以储存一周以上。下面介绍一下储存方法：
1、将冷面放进容器中，然后放入适量水。
2、用保鲜膜将容器密封。
3、将密封好的容器放入冰箱进行冷藏。
注意事项：
1、容器最好使用一次食用量的，即食即用。比如塑料餐盒之类。
2、如果是准备第二次一次性吃完，那就使用一个能全部装下的容器。
凉面不放冰箱可以存放多久
干凉面放在冰箱里可以保鲜3个月，湿的凉面放在冰箱里可以保鲜3-4天，方法是用少量香油把面拌匀，然后冷藏，这样再吃的时候不会粘在一起。一般已经拌好的凉面建议马上就吃掉，以免时间一长就会变质。
凉面又称“过水面”，古称为“冷淘”，传说最早起源于唐代武则天未入宫之前，由于武则天与情人吃山西面时烫伤了舌头，于是两人便研究出凉面的新吃法。
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