咽炎容易反复发作，患者在饮食上也需要注意很多，才能尽量避免反复发作。那么，你知道咽炎能吃鱼吗？咽炎饮食如何调理？
咽炎可分为急性咽炎和慢性咽炎。急性咽炎为咽部黏膜及黏膜下组织的急性炎症。咽淋巴组织常被累及。炎症早期可局限，随病情进展常可涉及整个咽腔，以秋冬及冬春之交较常见。慢性咽炎又称慢性单纯性咽炎，较多见。病变主要在黏膜层，表现为咽部黏膜慢性充血。黏膜及黏膜下结缔组织增生。黏液腺可肥大，分泌功能亢进，黏液分泌增多。多见成年人，病程长，易复发。
咽炎可以吃鱼，但不要多吃。慢性咽炎是咽腔黏膜的炎症性反应，高糖高脂刺激性食物会引起炎症加重。鱼是一种高蛋白、高脂食物，少量不会引起氧化应激反应，不会影响咽炎，但还是建议控制摄入。
咽炎饮食调理宜饮食清淡，多吃具有酸甘滋阴作用的食物及新鲜蔬菜、水果。宜多饮水，饮果汁、菜汤等。宜多食具有治疗作用的食物，如芹菜、梅、芝麻、西红柿、萝卜等。下面推荐两个饮食调理食谱：
1.五合面。黑豆、黄豆、糯米、全麦粒、粟米各等份，红糖或自糖适员。将黑豆、黄百、糯米、全麦粒、柴米磨面，炒熟和匀，加适量红糖或白糖，开水调服。适用于气津两伤之咽炎。
2.甜海带。水发海带50克，白糖克。将海带洗净，切丝，放入锅内，加水适量，煮熟捞出，放在小盆里，拌入白糖，腌制1天后即可食用。每日2次，每次25克。
咽炎患者也是能吃鱼的，可以选择淡水鱼比较好，上述的食疗方也是可以试试的。