猪蹄子批发以每箱为单位,单只猪蹄成本大约在八元左右一只。市场价格在二十元左右五百克,单只猪蹄重量大约七百~八百克左右。批发和零售价格差距还是不小的,但个人不会去批发市场购买一整箱的。只有专门做卤猪蹄的餐馆才会购买的。