蜂巢蜜过期了无论变不变质都不建议继续食用,有些过期的蜂巢蜜可能产生变质的情况,揭开蜡盖有酒味和酸味,蜂巢蜜中含有很多细菌和微生物自然不可以食用,而即使没有变质,但是蜂巢蜜中含有很多活性成分,这些活性成分会随着时间的流逝也不断的流失,蜂巢蜜的营养价值也就不断下降,对于身体的滋补效果也远远不如新鲜的蜂巢蜜。