澳白是可以做热的和冰的,而平常在外面的咖啡店澳白是一般不做冰的,因为做成冰的就和冰拿铁咖啡差不多了,就失去了澳白咖啡本身的意义。个人认为澳白咖啡之所以会这么流行,很大一部分就是于拿铁咖啡存在着口感上面的差异,如果味道差不多,那还要澳白干嘛呢
一杯热的澳白咖啡可以让我们明显的感受到浓郁的咖啡风味,澳白咖啡中牛奶的占比会比拿铁少很多,奶泡更薄,更加突出咖啡的风味,我们同时和到这俩款咖啡,就能够明显感受得到拿铁咖啡的奶味重很多,澳白咖啡给人的感觉是咖啡的味道才是这杯饮料的主角。这也是澳白咖啡为什么做热的的原因。