1、从营养学的角度来说,鸽子肉不建议与鸡蛋、鱼虾、其他肉类等一起食用,可搭配些新鲜蔬菜、谷薯类等食物,保证营养均衡。
2、鸽子肉营养丰富,属于高蛋白、低脂肪的饮食,是理想的食品,另外鸽子肉富含钙元素、铁元素、铜元素以及维生素B、维生素A等,可为机体补充多种营养成分。
3、因鸽子肉蛋白质含量高,因此从营养学角度来说,不建议与同样富含蛋白质的鸡蛋、鱼虾类、牛羊猪肉、鸡肉等一起食用,以防蛋白质摄入过多,增加消化负担及肾脏的代谢负担。