冻顶乌龙茶分类
2023-08-06
来源：意榕旅游网
根据发酵程度和制作工艺的不同，冻顶乌龙茶可以分为以下几类：
1. 嫩芽茶：采摘嫩芽，制作工艺轻柔，茶叶轻绿色，口感清香甘醇。
2. 清香型：发酵程度较轻，茶叶香气清新、芳香，口感清爽。
3. 浓香型：发酵程度较深，茶汤香气浓郁，带有果香和花香，口感醇厚。
4. 蜜香型：特别制作工艺，将茶叶加工后浸泡在蜜中，味道带有甜蜜的花果香。
5. 岩茶型：茶树生长在岩石上，发酵程度深，茶叶带有岩石气息，口感浓厚、滋味复杂。
6. 乌丝型：特别制作工艺，将茶叶扭成乌龙丝，茶汤清澈透亮，味道鲜爽甘醇。
这些不同类型的冻顶乌龙茶，都有着独特的香气和口感，适合不同的口味和兴趣爱好者。
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