古树普洱茶生茶还是熟茶
2023-08-06
来源：意榕旅游网
古树普洱茶可以生茶和熟茶两种制法，生茶和熟茶的制法决定了茶叶的不同口感和特点。
生茶，又称为生熟茶，是指经过高温杀青后，直接晒干或经过稍微发酵的做法，制成的茶叶。生茶口感生涩，香味清爽，有些品牌的古树生普洱茶还带有果味，比较清新。生茶茶性较冷，有助于消暑降火，适合夏天饮用。
熟茶，又称为老熟茶，是指经过渥堆后，再经过晾晒、定型等制作工艺而成的茶叶。熟茶口感比较深厚，香气浓郁，有些品牌的古树熟普洱茶还会有一些陈年香味和甜味。熟茶茶性较温，有助于暖胃、润肺、降低血脂，适合秋冬季节饮用。
一般来说，生茶适合年轻人或茶友，而熟茶适合老年人或消化不好的人。无论是生茶还是熟茶，都是优质的古树普洱茶的制品，选择哪一种茶要根据个人口感和需求来决定。
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