1、饺子解冻备用,准备一碗冷水,然后倒入冻饺子,进行解冻,稍加一点点白醋,浸泡一分钟左右。
2、冷水下饺子,先在锅里加冷水,直接把饺子倒入冷水里面开始煮,刚下锅先要慢慢的翻动几下,以免粘连。
3、开火煮饺子,翻动几下以后,盖上锅盖把水烧开,煮冻饺子不能按照煮新鲜饺子的方法来煮。
4、煮5分钟左右,时间到后把上面的浮沫捞出,再煮5分钟左右的时间就可以了,时间到后捞出饺子即可。