大多数人都认为，只要正确刷牙，就可以拥有一口洁白健康的牙齿，但实际上还会有这样那样的口腔问题出现，究其原因就是没有掌握护牙的黄金时间。
以为资深医生接受《生命时报》记者采访时分析说，人们吃完东西以后，口腔中的PH值会下降，酸性成分则会升高，如果不在一定时间内清除这些酸性物质，食物残渣就会在牙齿中发酵，腐蚀牙齿，时间长了，牙齿就会出现脱钙现象。
牙齿长期脱钙，就会导致龋齿或其他牙病的发生。而吃完东西后的10分钟左右，食物残渣的腐蚀还不会对牙齿造成伤害，最适合清洁牙齿。
最科学合理的护牙方法是一天刷三次牙，建议在早中晚饭后10分钟，并且用温水刷牙。刷牙力度、时间也是口腔健康的重要保障，不要使劲刷，时间为3分钟。要选用刷毛柔软、弹性好的牙刷和含氟牙膏。
吃一些零食，尤其是酸甜食物后，最好也刷刷牙。如果在办公室等不方便刷牙的地方，可以用漱口的方式——把水含在嘴里，后牙咬紧，反复漱上三四次，大部分的食物残渣就会被除掉。也可随身备一些牙线，牙线比较柔软，既能剔除牙缝中的食物残渣，也不会伤及牙齿。“而牙签和漱口水，不建议频繁使用，偶尔用一两次还可以。”周丽晶提醒说，另外，平时还要少吃甜、酸、硬的食物，养成良好的口腔卫生习惯。