一、吃什么减肥效果最好呢
多吃新鲜蔬菜有助消化对于减肥人士来说，控制好嘴巴是减肥的第一步。但是节食减肥虽然在短期内是有成效的，长期的话对身体伤害也是不小的，所以减肥的朋友还是可以选择一些适合自己的食物食用，例如说新鲜的蔬菜如芹菜、菠菜等绿叶植物都含有丰富的维生素和膳食纤维，促进消化和排便，消解脂肪。如果您在偶尔会管不住自己的嘴，吃了一些比较油腻的食物的时候，适当多吃一些蔬菜或者是在饭后榨一杯菠菜汁或者是芹菜汁都是很好的解腻食物，不仅会让你消除油腻带来的讨厌感觉，还会对你的胃部起到一个冲淡作用，保护胃黏膜不受太多刺激。同时蔬菜中的膳食纤维还可以起到促进消化和排泄的作用，爱美的女孩子们一定要记住哦，蔬菜是可以多吃的。新鲜水果配酸奶，不可以或缺夏季是各种新鲜水果上市的季节，缤纷的色彩和甜美的味觉都给人带来好的心情。那么对于要减肥的女孩子来说，一些水果也是减肥的佳品。例如桃子，桃子中含有丰富的果胶和维生素，吃下去能增加饱腹感又补充维生素，同时它甜蜜的味觉感受也是很不错的哦。吃一个桃子之后，你就可能再也吃不下别的零食了，这样就会降低你发胖的概率。草莓和树莓都含有丰富的维生素，搭配酸奶是极好的甜品，既满足了食欲，又不会像其它甜点那样高热量和脂肪，增加肥胖的可能。此外适宜减肥的水果还有柠檬、李子等，爱吃酸的美女们不要错过哦。
二、吃水果减肥的方法
香蕉瘦身法，1碗白米饭含有约160千卡的热量，而每根香蕉则只含80至100千卡热量。若每餐以香蕉代替1碗白饭，便可达到减肥的效果，因为此方法可每天减少身体吸收200至300千卡的热量。再者，香蕉让人有饱肚的感觉，又含有丰富的钙及维他命，可消除浮肿的现象。注意事项：使用此方法要注意配菜的选择，应以营养高而热量低的食物为佳。？苹果瘦身法，这种瘦身法非常简单，只需要3天持续吃苹果和喝矿泉水，其它食物一概不吃，每个周期平均可以减掉3 至5千克。苹果本身含有大量食物纤维，能帮助消除宿便，而且其钾质具利尿作用，可让体内残余废物随着尿液排出体外，有美容的效果。注意事项：1个苹果大约有100千卡的热量，虽然3天内可无限量地吃苹果，但一般人每次最多只可吃2至3 个。西红柿瘦身法，一个120克重的西红柿约有30千卡的热量、95克水分、1.5克蛋白质、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4 克纤维，以及丰富的钙、磷、铁质、维他命A、B1、B2、C、E、西红柿红素等等，虽然西红柿本身没有直接减肥作用，但低卡高纤的特质有助排毒，多吃能饱肚，因而避免了吃其它高卡食品的机会，间接达致 减肥目的。每日其中一餐只吃西红柿，烹调时要注意少油少盐少糖，每餐之间只可以1个生果充饥。有胃病的人不宜经常食用西红柿，以免导致胃酸分泌过多，引起不适。还有未成熟的西红柿含西红柿碱，会引起头晕或恶心等问题，不可食用。注意事项：这个方法虽然可行，但西红柿本身几乎都由水分构成，除了维他命C外，没有多少营养素，故西红柿餐以外剩余的两餐需注意营养的含量。另外，在实行此瘦身法之后的3天内，只能食粥或蔬菜等较易消化的清淡食物，让身体慢慢适应；否则肠胃在过度饥饿后，一旦接触高热量食物，将会过量吸收卡路里，不但增加肠胃负担，更会使身体比之前更肥胖。
三、减肥的认识误区
（1）脂肪是肥胖的孪生兄弟，只有与脂肪“绝缘”，才能获得苗条的体型其实，脂肪在减肥过程中，不总是充当反面角色。食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来，而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。含有单一非结合性脂肪的玉米油和橄揽油，具有降低低密度脂蛋白的作用，是减肥健美的理想食用油，另外，脂肪类食品耐消化，抗饿，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥起积极作用。有些减肥者为了控制食物或零食充饥，致使体重有增无减。所以说，摄取适量的脂肪不仅不影响体型，而且对健美有益处。（2）肥胖是营养的积聚，所以不能吃有营养的食品其实，有些人身体之所以肥胖，并不是单一的营养积累，在很大程度上是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素。只有当人们的身体中能量得以释放时脂肪才能随之减少。而体内脂肪在转化成各种能量的过程中，则离要多种营养参与。这些营养包括维生素B2、维生素B6及烟酸。富含这些营养素的食物往往是减肥者不愿问津的奶类、各种豆制品、花生、蛋及动物肝脏和肉。如缺乏这类营养食品，体内的脂肪就不易转化为能量，从而使体内脂肪积蓄以致肥胖。（3）饮水会使身体发胖，要减肥就不能喝水其实，只有饮水不足才会引起人体不断积储水份作为补偿，并使体内更容易积聚脂肪，导致肥胖。饮水不足还可能会引起人体新陈代谢功能的紊乱，致使能量吸收多，释放少。所以对减肥者来说，饮水不足不仅达不到减肥目的，而且还会对健康造成更为严重的损害。
四、效果好的减肥运动
1、游泳游 泳是很好的减肥方法，也是一种很好的全身性运动，并且对提高心肺功能十分有效，只是很多人不太会游泳，那么可以用在游泳池中快走来替代，这对提高心率效果 非常好。不过会游泳的朋友也请注意用游泳来减肥，不是游泳比赛，不要追求速度，达到心率要求就可以了，同时还一定要注意足够的摄氧量。2、单车现在很多健身房都有动感单车，这些单车的设计非常适合有氧训练，但一般单车训练室都太小，很多人在以前训练时，房间里很容易缺氧，虽然健身房这样设计是为了提高环境温度，使运动者大量出汗提高减肥功效。但我赞成在减肥的同时放弃健康的做法。如果户外骑车减肥的话，建议选用山地车（只是城市里有限速，环境也不太好）。3、各种有氧操我 并不主张初习者或体能条件不好的朋友跳有氧操减肥，太简单的达不到心率要求，比较复杂的对身体的力量，灵活性，柔韧性要求都较高，一般人根本做不到，如果 动作不到位，也没什么效果，还容易造成伤害，虽然现在有各种十分吸引人的有氧操，但我建议没有体能条件的朋友不要用有氧操作为减肥的方法。