橙市套路深是什么菜
继草莓红烧肉、橘子烧排骨、菠萝炒鸡和蓝瘦香菇之后,闲不住的湖南大学二食堂又推出奇葩菜式“橙市套路深”
在3月23日,湖大大学二食堂通过微信发布了一款新水果菜品。厨师胡师傅说,这道菜吃起来有股橙子的香味,一开始自己取名“橙子蒸肉”,后来有同学帮他取了这个菜名——橙市套路深。
橙市套路深怎么做
原材料是橙子、去皮五花肉、鸡蛋、芹菜、胡萝卜。将橙子挖空,放入肉、胡萝卜、鸡蛋等再蒸熟。
1、去皮五花肉搅成肉泥,芹菜切米子,胡萝卜切米子, 调味搅合在一起。
2、把橙子上面盖子切掉。
3、 用勺子把橙子肉挖出来。
4、把调好味的肉泥灌到橙子里面,大约3分之一。
5、再打一个鸡蛋到橙子里面,进蒸汽柜蒸大约15分钟。
6、再在鸡蛋上面淋点蒸鱼油,盖山橙子盖。
高校奇葩菜系大全
1、中国人民大学:青菜炒橘子
虽然炒橘子这种做法比较诡异,但这道菜看起来还不错……
2、北京体育大学:西瓜炒香蕉
这道菜实在是卖相太差了,这么黏糊,不过这两样东西都没炒烂,师傅手法还是不错的!
3、河北大学:菠萝炒豆腐
小编很爱吃豆腐的,只是这菠萝和豆腐混在一起……
4、华东师范大学:玉米炒葡萄
这道菜是因为华东师大的食堂推出了而在网上出名的,可是南京航空航天大学的童鞋们表示了不服,因为他们一直有这道菜……
5、重庆大学:西瓜梨子炒肉
老实说,这肉的颜色,小编不敢吃啊!摔!
6、河海大学:甘蔗炒排骨
这菜里的甘蔗能咬动么?放那么多辣椒还有甜味么?
7、常熟理工学院:草莓烧土豆
看这一片红,小编有些想不起来草莓的味道了可怎么办?
8、常熟理工学院:芒果炒土豆
又是土豆!常熟理工学院的师傅们这么愿意围绕土豆发挥脑洞么……可惜了芒果……
9、复旦大学:哈密瓜年糕牛肉粒
这道菜是一次高校食堂比赛时的作品,不知道后来有没有在校内正式推出啊…有木有童鞋可以告诉小编这道菜味道如何?
10、复旦大学:辣条炒饭
辣条,好吃,任性,据说北方好多地方都有这道菜呢!
11、华南农业大学:鸡蛋蒸番茄
据说这道菜里的番茄是挖空了塞进了调味后的猪肉末和玉米粒,想想师傅您真是费心了!
12、华南农业大学:西红柿炒鸡蛋
还是华南农业大学,如果说上一道菜还是诚意之作的话,这道西红柿炒鸡蛋简直不能忍啊,怎么会是整个的鸡蛋和整个的西红柿!