日常生活中，每个人每天都需要摄取一定量的食用油，大多数的时候是从炒菜中获取的，不过作为孕妇，是否所吃的食用油也要注意呢？平时吃猪油，是否要换一换呢？其实如果你比较注重这个，换一个也是可以的，孕妇吃什么油比较好呢？植物油是比较好的选择，不仅热量低，还含有丰富的脂肪酸，当然还有维生素E。
食用植物油对孕妇的好处
1、有效能量的来源。维持人类的生命能量必不可少，食物中1克碳水化合物和蛋白质相当于产生4千卡(kcal)能量，而每克植物油则可以产生9千卡(kcal)的能量，这样看来植物油能够产生更多的能量。
2、提供充足的必需脂肪酸。植物油中几乎都含有必需脂肪酸亚油酸，而大豆油、菜籽油中含有的必需脂肪酸α-亚麻酸，植物油可以说是我们获取必需脂肪酸的重要来源。
3、含有丰富的维生素E，维生素E是我们维持健康不可缺少的营养素。维生素E不足可导致不孕，发育不良，中枢神经障碍等症状。
孕妇日常烹调油的方法
孕妇们的营养配餐在烹调过程中，一定要注意油温不宜过高，因为单不饱和脂肪酸会由于高温而变成饱和脂肪酸，丧失其营养价值。此外，还要注意食用油不能够反复使用。
各种食用油的营养分析
1。大豆调和油
它的营养价值会依原料不同而有所差别，但可以确定的是，它们都富含不饱和脂肪酸、维生素E。
2。花生油
花生油的脂肪酸组成比较合理，含有40%的单不饱和脂肪酸和36%的多不饱和脂肪酸，富含维生素E。花生容易污染黄曲霉，所以一定要选择质量最好的一级花生油。
3。橄榄油
价格最为高昂。它的优点在于单不饱和脂肪酸含量可达70%以上。研究证实，多不饱和脂肪酸虽然可以降低血脂，却容易在体内引起氧化损伤，过多食用同样不利于身体健康；饱和脂肪酸不易受到氧化，但却容易引起血脂的上升。单不饱和脂肪酸则避免了两方面的不良后果，而且具有较好的耐热性，因而受到人们的特别重视。
其缺点是维生素E比较少。
4。菜籽油
也称茶油，其脂肪酸构成与橄榄油相似，其中不饱和脂肪酸高达90%以上，单不饱和脂肪酸占75%以上，含有一定量的维生素E。由于茶油的脂肪酸比例合理，对预防心血管疾病有益，因而为营养学界所重视，尊为一种营养价值较高的油脂。
孕期吃茶油是不错的选择。
5。葵花籽油
不饱和脂肪酸含量达85%，其中单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例约为1：3.5，这一点逊色于橄榄油和茶籽油。但葵花籽油中含有大量的维生素E和抗氧化的绿原酸等成分，抗氧化能力较高。
6。玉米油
脂肪酸组成与葵花籽油类似，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例约为1：2.5，特别富含维生素E，还含有一定量的抗氧化物质阿魏酸酯。它降低胆固醇的效能优于大豆油、葵花油等高亚油酸的油脂，也具有一定的保健价值。
7。芝麻油
也就是香油。它富含维生素E，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例是1：1.2，对血脂具有良好影响。它是唯一不经过精炼的植物油，因为其中含有浓郁的香味成分，精炼后便-会失去。
8。亚麻籽油
是一种独具特色的植物油，因为绝大多数植物油都以ω-6不饱和脂肪酸为主，只有亚麻籽油富含ω-3不饱和脂肪酸，即α-亚麻酸，可以在人体中转化为DHA(鱼油中含量很高的一种脂肪酸)，对胎儿和婴儿的大脑神经系统发育有较好的作用。
9。核桃油
含丰富的维生素E、人体需要的多种微量元素，以及含量高达92.1%的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。所以，核桃油不但能促进人体机能健康平衡，有效抵抗外界疾病，还能改善记忆，帮助宝宝脑部健康发育。
10。黄油
含脂肪80%以上，其中饱和脂肪酸含量达到60%以上，还有30%左右的单不饱和脂肪酸。黄油的热稳定性好，而且具有良好的可塑性，香气浓郁，是比较理想的高温烹调油脂。其中维生素E含量比较少，却含有相当多的维生素A和维生素D。
孕妇吃什么油好
孕妇适合吃非转基因的植物油，如茶籽油、玉米油等。
孕妇如何挑选食用油？
第一宝宝小编建议孕产妇在挑选食用油的时候，要注意选择富含维生素和矿物质的食用油，来为自己和宝宝提供所需的营养。建议孕妇们食用富含多单不饱和脂肪酸的食用油，例如油茶籽油。油茶籽油中还含有丰富的维生素E，并且能够促进矿剂的生成和钙的吸收，对宝宝的大脑发育和健康起着非常重要的作用。
孕妇关于吃什么油好的经验分析
1、吃的普通的食用油，生完宝宝就吃了一段时间的花生油。
2、怀孕期间最好吃山茶油，纯天然的，不过比较少，除非是产茶的地方才买的到纯的
3、怀孕吃纯植物的油会好点，不要吃那种转基因的，或者是混合型的油，有条件的话可以吃橄榄油。
4、我怀孕的时候吃的花生油和玉米油。不都说橄榄油好吗，橄榄油营养高。
5、我怀孕的时候吃的坚果油，吃不含转基因的，感觉挺不错的。
食用油小妙招
1.在怀孕期间，孕妇们比较容易出现皮肤瘙痒和干裂现象，用金龙鱼油茶籽油经常涂抹，可预防缓解这种情况，在肚子上，还能够防止妊娠纹的产生。
2.每天清晨空腹生食1匙油茶籽油，可以轻轻松松帮助孕妇解决便秘问题，产后孕妇合理用油，保持身体热量的摄取平衡，还能避免产后肥胖的问题。
看来，孕期吃油讲究还挺多，综上内容，您应该明白了吗？很多南方地区都是吃猪油的，小编觉得还是换一换吧！您也可以阅读“孕妇能吃火锅吗？怀孕吃火锅的注意事项有哪些？”，了解更多孕妇食谱，希望能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。