相信大多数准妈妈都知道，孕妇吃鱼是有好处的，可以让胎宝宝聪明，那么除此之外，还有什么其他的好处呢？丹麦科研人员最近通过研究发现，孕妇吃鱼越多怀孕足月的可能性越大，早产的概率越低，婴儿出生后也会较一般婴儿更健康、更精神。
丹麦学者发现孕妇多吃鱼可防止早产
丹麦斯坦藤斯-塞吕姆学院的科研人员调查比较了8000名怀孕女性的饮食情况，她们在怀孕期间吃鱼的频率，以及所吃的鱼是经过烹饪的热食，还是在沙拉中食用的冷食，抑或是鱼油增补剂。结果发现，那些经常吃鱼的孕妇出现早产和生出体重较轻婴儿的可能性要远远低于那些平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。调查还发现，每周吃一次鱼，就可使从来不吃鱼的孕妇早产的可能性从7.1％降至1.9％。
研究人员推断，鱼对孕妇有益的原因是：鱼中富含欧米加-3脂肪酸，这种物质有延长怀孕期、防止早产的功效，也能有效增加婴儿出生时的体重。
丹麦学者的研究和之前类似的研究得到类似结论，即食用鱼可以提高怀孕足月可能性。其实，象大马哈鱼、鲱鱼、金枪鱼等富含脂肪的鱼除了对孕妇有益处外，还有治疗忧郁症、抑制前列腺癌细胞的生长等作用。
该研究结果发表在《英国医学杂志》上。
研究发现：孕妇多吃鱼宝宝聪明
鱼类含有丰富的氨基酸、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素，这些是胎儿发育的必要物质，尤其是神经系统。调查研究表明，孕妇多吃鱼有利胎儿发育，特别是脑部神经系统，这样生出来的宝宝特别聪明。
由于环境污染日趋严重，妈妈们都担心受污染的鱼类是否会给胎儿发育造成一些负面影响。有关研究人员特别针对在怀孕期间吃过含汞鱼的母亲及幼儿进行调查。
研究数据显示，当地人体内的汞含量比平均值高出10-20倍。但是就儿童的认知、语言、阅读、数学、视觉、社教适应能力来看，却无显著的负面影响。研究人员强调，孕妇多吃鱼绝对有好处，只要注意鱼体卫生和重金属含量在标准以内即可。
环境科学家指出：重金属污染不是吃鱼的唯一问题，工业废水、垃圾和其他污染物质所产生的化学物质沉积在鱼体中，会让食用者产生神经、免疫系统的病变，这样的鱼类污染问题更值得重视。所以，购买鱼类时，最好买活鱼，其次要看产地，远离工业区的鱼类体内污染物质较少。
注意：孕妇常吃含汞高的鱼易产畸胎
喜欢吃金枪鱼的孕妇要小心！美国环保团体发现连同金枪鱼在内的7种海产，水银的含量严重超标，孕妇经常食用会产下畸胎。香港医生也指出，胎儿在母体吸收过量水银，会影响脑部神经发育，将来学习能力会有缺陷，以及智力发展迟缓等后遗症。
孕妇更应少吃罐头鱼
美国食品及药物管理局曾经公布4种鱼类（鲨鱼、马头鱼、剑鱼及马加鱼）水银含量过高，不宜孕妇、计划怀孕女士、喂人奶母亲和小童食用。
美国环境工作团体指出：在黑名单中须加多7种海产，以保障妇女儿童免受水银中毒之害。该七种海产分别为金枪鱼、墨西哥湾牡蛎、海鲈、比目白鳕鱼、马林鱼、梭子鱼及白口。
报告建议孕妇应减少食用罐头的金枪鱼、鬼头刀、鳕鱼及狭鳕，因为这类罐头鱼的水银含量也很高，食用次数应以每月一次为限。
孕妇吃什么鱼好？孕妇可安全食用的海产包括：人工饲养的鳟鱼及鲶鱼、虾、左口、太平洋三文鱼、黄鱼、中大西洋蓝蟹及蟹鱼。
过量水银可以破坏婴儿中枢神经系统
美国每年有多达六万名新生婴儿，因在母体吸入过量水银，令婴儿中枢神经系统被破坏，影响日后的认知功能。香港儿科医生李家仁指出，孕妇吸入过量的水银对胎儿的影响远较母体严重。他指出日本在60年代曾发生一条村落的河水，被上游一间工厂排出的水银污染，村内的孕妇其后陆续生下脑部发育畸形的婴儿，经过地方政府一轮调查之后，最终发现是孕妇喝下水银含量过高的河水惹祸。
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