一、产妇月子期各种餐点的制作方法
1、 产妇的饮料：
材料：山楂肉、荔枝壳、观音串加入十倍米酒水中，烧开烧滚，滤出。加黑砂 糖搅拌均匀，在容器中冷藏。喝时加热，每天不超过500CC，可一次多做点。山楂肉、荔枝壳、观音串可以单独选用，也可以搭配使用。
2、生化汤：
材料：当归，川穹，桃仁(去芯)，烤老姜，炙草(蜜甘草)。
做法： A米酒700cc，加入药料，慢火煮1小时左右，约剩200cc，这是第一次，药酒倒出备用。
B第二次再加入米酒350cc，和第一次煮法 相同，约剩100cc。
吃法： 把A和B 放在一起，一天分3次喝完。顺产喝7天，剖腹产喝14天。
3、养肝汤：
如果是剖腹产，要在产前一周吃养肝汤，产后接着吃两周(产后用米酒煮)。
材料： 鸡心枣(要买红的鸡心枣)产前用热水(产后用米酒水)280cc。
做法： 用水洗净红枣，以刀切开7处。 放在容器中，将热开水冲下，加盖放置一夜。 第二天早上用蒸器蒸之。 等沸腾后再用文火蒸一小时。
吃法： 把红枣取出，去皮去种子，一天之中随时可食。汤汁可分两三次，饭后当茶喝。 加点冰糖或白兰地亦可。
二、产妇坐月子5大饮食禁忌
1、酸、辣和甜的食物
酸辣食物会刺激新妈咪虚弱的胃肠，引起很多不适。甜食最好只喝红糖水，过多吃其他甜食不仅影响食欲，还易使热能过剩并转化为脂肪，引起产后肥胖。
2、盐渍食物
盐渍食物会影响新妈咪体内的水盐代谢，咖啡及含某些香辛料的食品可通过乳汁进入宝宝体内，影响他们的健康发育，特别要加以注意。
3、味精
为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。一般而言，成人吃味精是有益无害的，而婴儿，特别是12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对婴儿，尤其是12周内的婴儿发育有严重影响，它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致婴儿锌的缺乏，这样，婴儿不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。
4、人参
有的新妈妈产后急于服用人参，想补一补身子。其实新妈妈急于用人参补身子是有害无益的。人参含有多种有效成分，这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用，其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。而刚生完孩子的新妈妈，精力和体力消耗很大，十分需要卧床休息，如果此时服用人参，反而因兴奋难以安睡，影响精力的恢复。
5、冷饭
冷饭易损伤脾胃，影响消化功能，导致拉肚，引起产后腹痛、恶露不行等。
三、女性坐月子注意事项
生活上要注意
1.一定要休养一个月或一个半月。产后两周，除了吃饭和上洗手间以外，其他的时间一定要卧床。若常坐或起身走动，可能引起子宫下垂。
2.准备两三条宽度约为30---40厘米，长度可绕腹部12圈半的白纱布。产后要紧绑腹带，防止内脏下垂。内脏下垂将导致妇女病，以及小腹突出，体形难看。绑腹带还可改善产前小腹明显的状况。腹带不能以一般的束裤和束腹带代替。因为它们不但没有效果，还有反作用。
3.前两周洗澡只能用温酒水擦澡。
做法是烧开的水和米酒各一半，加一点点盐巴，用毛巾浸湿，拧干，在身上擦。第 三周起可以淋浴，满月后可泡澡。(顺产者)
4.洗脸刷牙须用烧开过的水放至温热再使用。可以使用保养品。
5.严禁洗头。因为头皮不能着凉。
饮食方面要讲究
1. 少食多餐。
2. 不要吃盐，生冷的食物。(有理由的，很长我就不说了。)
3.半个月内避免吃青菜和水果。可吃点红萝卜。月子内要吃水 分少的水果。
4.半个月内禁吃鱼类和肉类，可以多吃肝脏等。因为疲劳的身体无法完全吸收鱼、肉的养分，结果过多的养分，只会加重身体的 负担，产生“虚不受补”的现象。应该到第三周开始吃。
四、如何坐月子护理
1、坐月子三阶段：一排二调三补
具体是将产后一个月按周划分，每周根据需要，吃不同的食品：
第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外。每天喝生化汤，吃麻油炒猪肝。
注意不能喝水(否则排水的效果就没了)，渴了就喝止渴饮料，如荔枝核或煮开的米酒。注意，任何菜都不能放水，用米酒煮开代替。不能放盐(盐会使水分停留在身体里)，不能放醋(醋会 使骨质变软)，不能放酱油(道理同盐)。
有条件可以吃甲等莫柔米，它是日本的一个改善代谢的产品，身体修复也好，长伤口也好，其实就是通过细胞的新陈代谢完成的，新陈代谢可以理解成中医的“元气”，新陈代谢好了，身体里的废水和恶露才能排得彻底，产后体型才能修复得快。有很多人产后很虚，会便秘，奶水不足，喝这个都有帮助。甲等莫柔米日本人是平时当美容品喝的，可以平衡酸碱，改善脂肪和热量的代谢，去湿气，脸会变紧致，很多功能。产后修复的关键时期，会加倍喝。(如果还在备孕期，至少怀孕前3个月就开始吃，提前预备一个好的体质，它对孕期容易出现的水肿、便秘都有用，宝宝成长也是通过细胞新陈代谢，所以对宝宝也很重要。)
第二周，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。
每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎 骨等骨疼;(另：如果是剖腹产，还要再喝一周生化汤)。禁忌同上，也不要吃咸菜，泡菜，味曾汤。
第三周到一个月，这时候，该排的已经排完，主要吃麻油鸡补身体。
千万记得，排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱，中医讲虚不受补，吃了吸收不了，只会加重身体的负担。
以上所有的食物，都要用到大量的米酒(不能用料酒和黄 酒，里面含盐且工艺不同)，生姜，胡麻油，红糖。
2、 同时，坐月子期间，不能吹风，着凉。
要穿有后帮的鞋(不能穿拖鞋，否则落下脚后跟疼的毛病)。洗脸用煮过的米酒放温后洗，不要洗澡，同样用煮过的米酒擦身。绑腹带，最好自己喂奶，对身体的恢复会更好。出了月子之后再开始运动等等，不一而足。
坐月子系列物品
1、米酒水
这里特别说明，这个米酒不是国内说的酒酿，是专门的月子米酒，酒精含量在15度的样子。
2、生化汤
生化汤是一付配好的中药，它的主要功能是使子宫尽快排出恶露，帮助它恢复正常的位置和形状。稍微大一点的中药房，都可以买到。
3、胡麻油 (黑麻油)
胡麻油，这个在月子期间几乎所有的菜里都会用到。 有防止皮肤衰老和抗癌的作用。