哈密瓜是非常受人们欢迎的一种水果，因为哈密瓜不仅具有非常不错的味道还具有较好的食用功效，所以不少人都非常喜欢吃哈密瓜。但是在吃哈密瓜的时候人们有时会碰到哈密瓜有酸味的情况，那么哈密瓜有酸味能吃吗？哈密瓜有酸味是怎么回事？
1、哈密瓜有酸味能吃吗
最好就不要吃了，以免对健康带来不利影响。
(1)变酸分析
哈密瓜正常情况下其中含有大量的糖分，吃起来是非常甜的，如果变酸，则很可能是由于哈密瓜变质导致的。这样的哈密瓜中可能含有大量的微生物，而变酸的原因主要是由于微生物分解哈密瓜中的糖分，产生了一些酸味物质，因此变质的哈密瓜才会有酸味。这样的哈密瓜食用之后，不仅营养价值有所降低，而且由于有害微生物和其代谢产物的影响，容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、头晕、头痛等不适症状，对健康危害极大。
(2)营养价值
正常的哈密瓜营养还是非常丰富的，食用后可以为人体健康带来不少的好处，食用后具有生津止渴、清热解暑、利尿消肿、补中益气、润肺止咳、补肾益精、补气养血、降血压、增强食欲、促进消化、润肠通便、抗衰老、护肤养颜、祛斑等功效，适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺炎、小便不畅、便秘、水肿、气血不足、贫血、肾虚、脾胃虚弱、高血压、冠心病、肌肉痉挛、食欲不振、暑热、口干舌燥等不适病症。
(3)注意事项
哈密瓜虽然能够为健康带来不少的好处，但是在饮食方面也有许多需要注意的地方。哈密瓜为凉性食物，不可大量食用，否则容易引起腹泻。哈密瓜中含有大量的糖分，食用后容易导致血糖升高，因此患有高血糖、糖尿病等疾病的患者不宜食用哈密瓜。患有脚气、黄疸、腹泻等疾病的患者不可食用韩蜜瓜，否则会导致病情加重。哈密瓜不可与香蕉一同食用，否则会对肾脏造成较大的负担，患有肾病疾病的患者更不可食用，否则会导致病情加重。哈密瓜不可与蟹一同食用，会对肠胃造成损伤，容易引起腹泻。
2、哈密瓜的注意事项
1.虚寒体质、糖尿病人慎食哈密瓜。
2.哈密瓜属于性凉性水果，因此一次性不宜吃的太多，以免引起腹泻。
3.患有脚气病、便溏、腹胀、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜食用。
4.孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜，有一定的好处，但是哈密瓜是偏凉的，产后不宜食用。