一、人体免疫系统的原理
人体内有一个免疫系统，它是人体抵御病原菌侵犯最重要的保卫系统。这个系统由免疫器官(骨髓、胸腺、脾脏、淋巴结、扁桃体、小肠集合淋巴结、阑尾等)、免疫细胞(淋巴细胞、单核吞噬细胞、中性粒细胞、嗜碱粒细胞、嗜酸粒细胞、肥大细胞、血小板等)，以及免疫分子(补体、免疫球蛋白、细胞因子等)组成。
骨髓是主要的造血器官，是各类血细胞的发源地。胚胎期血细胞生成场所最早在卵黄囊，后移至胚肝和胚脾，最后由骨髓替代。成年期造血功能主要发生在胸骨、脊椎、骼骨和肋骨等扁骨的红髓。血细胞的祖先是多能干细胞，继而增殖分化为淋巴系和髓系干细胞，再进一步增殖分化为单能干细胞或前体细胞进入血流。禽类的前体B细胞进入法氏囊成熟，哺乳类包括人类的前体B细胞仍继续留在骨髓内直至成熟。
胸腺是T细胞分化和成熟的场所，因而T细胞亦称胸腺依赖性T淋巴细胞。骨髓中的T淋巴系前体细胞(前体T细胞)经血循环进入胸腺后，也称胸腺细胞。它们在胸腺激素影响下，最终分化为成熟T细胞，随后释放入血液循环中。
成熟T细胞和B细胞通过血液循环到达淋巴结、脾脏和扁桃体等组织或器官，它们分别定居在固定的部位，成为机体的常驻警卫部队。若遇到病原体等抗原物质入侵，就能发生特异性免疫应答反应，产生免疫物质与之对抗。我们身体某个部位发生创伤炎症时，该部位附近的淋巴结便会肿大，这就是这些部位增加了“警卫部队”并在和病原体作战。
在感染过程中，各免疫器官、组织、细胞和分子间互相协作、互相制约、密切配合，共同完成复杂的免疫防御功能。病原体侵入人体后，首先遇到的是天然免疫功能的抵御。一般经7-10天，产生了获得性免疫;然后两者配合，共同杀灭病原体。
二、增加人体免疫力营养为先
换而言之，免疫系统即是人体的国防部队。主要由两支部队：一支是由T淋巴细胞‘领导’的细胞免疫部队;另一支是由B细胞‘领导’的体液 免疫部队。免疫系统实力越强，免疫力越高，得病的几率越低，或者说抗病能力越强，抵抗力也就越强;反之则反。免疫力有的是先天性的，即生来具有的;有的是 生后获得的。免疫力是人类抗御疾病的重要因素。那麽，如何增强人体的免疫力呢？
国防军需要补给给养，吃饱喝足，战士们才能生龙活虎地参加战斗。同理，只有保证免疫细胞有足够的营养，才会有活性，才会充分发挥它的免 疫功能。健康状况下，免疫细胞的寿命不长，比如，中性粒细胞的寿命约2~4天。所以，正常情况下，衰亡的免疫细胞需要补充;生病时，大批免疫细胞在战斗中 死亡。这种情况下，只有及时补充营养，才能保证免疫部队新陈代谢的需要。我们主张科学饮食，营养均衡。基本上遵从<中国居民膳食指南>制定的 标准，特别注意以下诸多方面：
1、蛋白质：是细胞、包括免疫细胞的主要构成成份;比如白细胞、淋巴细胞、抗体等基本成份都是蛋白质。蛋白质严重缺乏时，就会影响这些免疫细胞的数量和功能，降低免疫机能。鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶都含丰富的蛋白质。及时补充，可提高免疫力。
2、维生素：维生素A、C、E、B族都可增强人体免疫功能。新鲜的绿色蔬菜、含果胶较多的水果，如：菠菜、白菜、芹菜、芥兰、苹果、香蕉、橙子、梨、橘子、蛋、肉、鱼、豆、奶、谷、核桃、蘑菇等含较丰富此等维生素。有人主张，每按补充200毫克维C、200单位维E。
3、矿物质：铁、锌、铜、镁等缺乏，影响T、B细胞的生成与功能。
4、吃大蒜：大蒜能抗氧化、抗过毒、消炎、提高免疫力。
作用：每天两瓣大蒜，即可促进T淋巴细胞转化，增强白细胞和巨噬细胞功能。
5、多喝水：每天应喝200~2500毫升水。以偏碱的井水或自来水为好。早晨喝250毫升白开水尤为重要。人体70%是水。人体新陈代谢离不开水，白开水对人体有很好的生理活性作用。水也能增强乳酸脱氢酶等酶类活性，从而有效地提高免疫力。
6、喝鸡汤：鸡汤可补充营养，增加热量，提免疫力。全世界公认鸡汤是防治感冒的最好补品。鸡汤中的半胱氨酸能去痰止咳。
三、适度锻练增强人体免疫力
1、运动：到空气新鲜的地方，如：湖畔、海滨、花丛、草坪、林间、山下，去做有氧运动，如：慢跑，散步，打拳，练剑，游泳，骑自行车等，坚持每次活动30分钟以上。人体在运动状态时，每分钟从血液中分泌的干扰素比平时多一倍以上。干扰素可激活免疫系统功能，比如，可增强自然杀伤细胞(Nk细胞)、巨噬细胞与T淋巴细胞的功能。每周5次、每次45分钟疾走，能使患病率下降50%。
2、按摩：沿胸骨上下按摩200次，可刺激胸腺，促进胸腺素分泌，增强免疫功能。全身按摩，如‘床上八段锦’可进淋巴与血液循环，防止淋巴阻塞，改善免疫功能。
3、冥想：静坐冥想，可消除紧张情绪，减轻压力，提高免疫力。
4、浴鼻：用冷水洗鼻子，把冷水细进鼻腔，再呼出来，每天早晨反复做8次。日日如此。
四、三大类食物增强人体免疫力
随着年龄的增长，我们的身体素质会逐渐的下降，自身免疫力低下会引来各种疾病的侵袭，进而会威胁到身体的健康。那么我们该如何提升身体的抵抗力呢？下面我们大家介绍六种提升免疫力的食材，快来看看吧！
一、颜色鲜艳的水果和蔬菜
酸浆果、金桔、西红柿、胡萝卜和菠菜等都富含抗氧化物，这种抗氧化物能保持机体免疫细胞免遭环境中不良因素的侵袭，并加强白细胞杀伤外来微生物的能力。同时，由于这些食物中还含有大量的维生素C，因此有利于抵御流感，且能使患者迅速康复。
二、优质蛋白质
免疫系统必要的时候需要大量的蛋白质去合成抗体和白细胞。使机体处于良好免疫状态的蛋白质来源包括蛋类、瘦肉和豆制品等。
三、含锌食物
锌是人体不可缺少的微量元素，人体中许多种酶必须有锌参与才能发挥作用，锌对调节免疫功能十分重要。此外，它还有另一个功能，就是抗感染。有研究证实，每天摄入50～100毫克的锌，可以预防流感。海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品都富含锌。