一斤面粉在加入水和其他原料和成面团之后,大概有600克左右,如果一个包子需要50克面,可以做12个。如果包子更大数量就更少,如果包子更小,数量就更多。
包子是中国传统食物,它的主要原料是面和馅料,花样丰富,皮薄馅多。
常见的包子种类有:狗不理、叉烧包、小笼包、奶黄包等。
灌汤包是开封特产的一种包子,因馅里有汤水儿而命名。