神秘的万圣节来临,你想怎样度过这个神秘的夜晚呢?当然是来一场有趣的化妆PARTA,烹饪上一桌别具特色的万圣节美食,然后与你的TA一起分享这个充满了奇趣的节日不失为一个不错的选择。
南瓜卷
推荐工具:苏泊尔Z06YA3B-G2电蒸锅
蒸制的食物,尽可能地保持了食物本身的营养,并且制作的过程中,温度相对柔和(保持在100度左右),避免了油炸等高温造成的成分变化带来的毒素侵袭。而且,蒸制食物时,如果食物原料中富含油脂(如肉类等),还会随着蒸汽的温润逐渐把过剩的油脂释放出来,减低油腻度。
苏泊尔Z06YA3B-G2电蒸锅
苏泊尔Z06YA3B-G2电蒸锅选用不锈钢设计,大气简约,清洁材质安全卫生,即使长时间使用也能历久弥新。
苏泊尔Z06YA3B-G2电蒸锅控制面板
机身前方的控制面板设计简单,温度控制按钮,操作起来方便,功能更能一目了然。多种食物信息科学定时提示的设计是Z09YA4-G2的另一个贴心之处,可以满足不同人群的营养需求,使一家人众口不再难调。
独有防串味的接汁盘设计,双层蒸煮不同食物也不用担心串味,相当人性化。
时尚不锈钢蒸格厚度为0.5mm,结实,耐用。
涡轮增加蒸汽技术是这款电蒸锅最大的看点,同时也是苏泊尔的专利技术,这一技术不仅能够更完好的保留食物中的营养,同时更能大大节约烹饪时间,节能省电。
不仅如此,苏泊尔Z06YA3B-G2电蒸锅的水箱结构也非常精细,电源部分接触性能优越,使用安全放心,导热效率高,带来更快的煮食速度。
制作方法:
南瓜去皮去籽洗净后切薄片,上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份,趁热捣成南瓜泥
待南瓜泥温度降至35度左右时,拌入适量酵母
加入面粉,揉成光滑的面团,室温发酵至面团2倍大
挤出面团里的空气,才分成若干个小剂子,取一个擀成水滴形状,在中间部份抹上红豆沙,然后由大头开始卷成卷。全部做好后再醒发十分钟左右,放蒸锅里蒸熟即可
1、南瓜和豆沙都有甜味,所以没有额外的加糖。
2、抹豆沙的时候不要抹得太满,以免溢出来影响看相。
3、蒸的时候要冷水下锅。