如何判定大米是否变质
2022-07-16
来源：意榕旅游网
1、闻气味:如果闻到大米有一种异味,这就是发霉变质的征兆。
2、看色泽:新鲜的大米,颜色是白色的,如果颜色发黄发暗,那就是不新鲜了。
3、用手抓起一把大米握紧,如果成团,那就说明大米受潮了。
4、看米粒是否脱糠,受潮的米粒上未碾尽的糠皮会浮起,这时的米粒是不光滑的。
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1、闻气味:如果闻到大米有一种异味,这就是发霉变质的征兆。
2、看色泽:新鲜的大米,颜色是白色的,如果颜色发黄发暗,那就是不新鲜了。
3、用手抓起一把大米握紧,如果成团,那就说明大米受潮了。
4、看米粒是否脱糠,受潮的米粒上未碾尽的糠皮会浮起,这时的米粒是不光滑的。