肠胃炎是一个比较复杂的疾病，引起这个疾病的原因也比较多，所以人们应该根据症状来进行处理，那么肠胃炎发烧肚子难受怎么回事？
在急性肠胃炎病例中，由于饮食不慎由细菌、病毒而引起的急性肠胃炎最为多见，称为“感染性急性肠胃炎”，占急性肠胃炎病例的百分之八十五左右，且容易出现体温反应。婴幼儿机体对体温的调节能力较弱，一旦发病都容易从体温变化上反映出来。
急性肠胃炎的体温反应主要是发烧，大多是中度发烧(38.5摄氏度左右)。这常见于由大肠杆菌、空肠弯曲菌、痢疾杆菌、沙门氏菌、轮状病毒、肠道病毒等引起的急性肠胃炎。发烧可能早于急性肠胃炎或在急性肠胃炎初起。同时，患儿还有不爱玩、不愿吃东西、磨人、哭闹等表现。有些病原体引起的急性肠胃炎不发烧，甚至还略低于正常体温。
患儿急性肠胃炎时，尤其是早于急性肠胃炎出现的高烧(39摄氏度以上)，应特别重视，这是细菌互素中毒的症状表现，要及时就诊，警惕中毒性痢疾。观察精神状态。主要是观察患儿是否出现精神萎靡、嗜睡、抽搐、惊厥、抽风、昏迷等症状。一般轻症急性肠胃炎患儿不致出现这些症状。一旦出现这其中的某些症状，尤其是早于急性肠胃炎或急性肠胃炎初起的症状，应及时就医。观察大便形状与次数。患儿急性肠胃炎一般常见的是稀便、水样便、蛋花样便、黄绿色便或便中有少量黏液。每天患儿急性肠胃炎5次左右，大便量不多，无明显的脱水现象。
不同的人遇到肠胃炎发作的症状是不同的，人们应该结合自己的情况来进行长远的处理，从而更易更好地维护患者的身心健康。